- vegus168, ของทานเล่น, อาหาร, อาหารประจำชาติ, แบล็คแจ็ค

Momo เมนูเกี๊ยวของประเทศเนปาล

Momo เกี๊ยวแบบเนปาล เมนูนี้ที่ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารยอดนิยมของชาวเนปาล บาคาร่าออนไลน์

Momo เกี๊ยวเนปาล บาคาร่าออนไลน์

 เล่นบอลถึงแม้ว่าชื่อ Momo จะดูน่ารักไม่ค่อยเหมือนชื่อเมนูอาหารสักเท่าไหร่ แต่ที่จริงแล้ว Momo ก็คือชื่อเมนูอาหารประจำประเทศเนปาลนั่นเอง Momo เป็นเมนูเกี๊ยวที่ถูกคิดขึ้นมาให้เป็นแบบสไตล์เนปาล ซึ่งหาซื้อได้ง่ายมากในประเทศเนปาล เพราะด้วยความที่เป็นเมนูที่กินได้ง่าย และสามารถนำไปประยุกต์วิธีการกินได้หลากหลาย อย่างเช่น การนำไปนึ่งแล้วกินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด การนำไปทอดใหเหลืองกรอบ การนำไปทำเป็นซุปเกี๊ยวรสชาติกลมกล่อม หรือถ้าใครชอบรสชาติจัดจ้านก็สามารถนำไปใส่ในต้มยำได้ด้วย ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ Momo เกี๊ยวเนปาลเป็นเมนูยอดนิยมที่มีขายอยู่ทั่วเนปาลเลยทีเดียว ซึ่งหากใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวที่นั่นก็ควรจะต้องไปลิ้มลองรสชาติดูสักครั้งเพื่อสัมผัสกับอาหารที่เป็นสูตรฉบับของประเทศเนปาล แต่หากใครไม่มีโอกาสที่จะได้ไปแล้วล่ะเราก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน เพราะเมนูนี้ไม่ได้มีวิธีทำที่ยุ่งยากอย่างที่คิดเลย  บาคาร่าออนไลน์

วิธีทำแป้งเกี๊ยว Momo  
…..ในขั้นแรกให้เรานำแป้งสาลีประมาณ 500 กรัม ผสมกับน้ำเปล่าประมาณ 1 แก้ว แล้วนวดให้ส่วนผสมเขากัน

วิธีการทำไส้เกี๊ยว Momo   บาคาร่าออนไลน์
…..นำเนื้อบด (เนื้อหมู เนือไก่ หรืออื่นๆ) มาผสมให้เข้ากันกับ หัวหอม ผักชี กระเทียม ขิง ยี่หร่าและปรุงรสด้วยเกลือ

วิธีการห่อเกี๊ยว Momo
…..ขั้นตอนที่ 1 นำแป้งที่เรานวดไว้ มารีดให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร จากนั้นนำแก้วน้ำ ( แก้วน้ำธรรมดาเลือกได้ความตามถนัด ) มาตัดแผ่นแป้งให้มีลักษณะเป็นวงกลม เพื่อเป็นการเตรียมแป้งสำหรับห่อเกี๊ยว
…..ขั้นตอนที่ 2 นำไส้เกี๊ยวที่เราเตรียมไว้มาวางไว้บริเวณกึ่งกลางของแป้งเกี๊ยวที่เราตัดแล้วเรียบร้อย
…..ขั้นตอนที่ 3 นำแป้งบริเวณรอบๆ ไส้เกี๊ยวพับเข้าหากันโดยพับเป็นจีบ

วิธีนึ่งเกี๊ยว Momo
…..เตรียมภาชนะสำหรับนึ่งเกี๊ยว และใส่น้ำลงไปชั้นล่างสุด นำเกี๊ยว Momo ที่เราเตรียมไว้เรียบร้อยแล้วมาใส่ในชั้นบน จากนั้นปิดฝารอจนกว่าไส้เกี๊ยวจะสุก เมื่อสุกแล้วเราก็สามารถนมารับประทานได้เลย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *