- vegus168, ซุป, อาหาร, อาหารญี่ปุ่น

อิ่มอร่อยไปกับมิโซะชิรุ เมนูญี่ปุ่นยอดฮิต ทานกับอะไรก็อร่อย

แจกสูตรมิโซะชิรุ อร่อยสไตล์ญี่ป่นแท้ๆ กับเมนูขึ้นชื่อของญี่ปุ่น กับวิธีการทำง่ายที่ทำเองได้สบายๆ

มิโซะชิรุvegus168 bet

…………….อาหารญี่ปุ่น มีหลายเมนูที่เป็นอาหารยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น และก็มีหลายเมนูญี่ปุ่นเช่นกันที่ถูกปากคนไทยจนเป็นที่โด่งดังและได้รับความนิยมในหมู่คนไทย แต่บางครั้งการไปทานอาหารญี่ปุ่น ในไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดให้บริการมากมาย แต่เราจะกินแต่ละทีก็ต้องใช้ค่าใช้จ่ายเยอะ ซึ่งบางคนก็รู้สึกไม่อยากที่จะกิน แต่เรามีสูตรอาหารญี่ปุ่น เมนูเด็ดๆมาฝากกัน เป็นเมนูที่อร่อยมาก ทำง่าย ทำทานเองได้ที่บ้าน vegus168 betไม่ต้องไปถึงร้านอาหารญี่ปุ่นเลย และเมนูนี้มีชื่อว่ามิโซะชิรุ หรือซุปมิโซะ เมนูนี้จะมีทุกๆร้านอาหารญี่ปุ่น ไว้ทานซดน้ำร้อนๆคู่กับเมนูต่างๆ แต่เห็นแบบนี้แล้วถือเป็นเมนูที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำเองได้ง่ายๆ มีวัตถุดิบไม่เยอะ สามารถหาได้ตามท้องตลาดบ้านเรา หรือตามซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ และข้นตอนในการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิดเลยจริงๆ มาสัมผัสกับความอร่อยแบบญี่ปุ่นๆ ดีกว่า

 

ส่วนผสม

 

1.ปลาโอแห้งขูดฝอย 12 กรัม

2.น้ำ 900 มิลลิลิตร

3.มันฝรั่ง 1 หัว

4.หอมใหญ่ ครึ่งหัวvegus168 bet

5.ต้นหอมเล็กเขียว 2 ต้น

6.มิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น 60 กรัม

 

วิธีทำ

 

…………….ขั้นแรกเมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว หั่นต้นหอมเขียวซอยบาง ๆ ให้เป็นแว่นละเอียด ๆ จากนั้นก็เริ่มจากตรียมน้ำซุปดะชิ ใส่น้ำ 900 มิลลิลิตรในหม้อ และให้ตั้งระดับไฟกลางจนเดือด จากนั้นจึงนำปลาโอแห้งขูดฝอย โดยต้มประมาณ 1-2 นาที จากน้นจึงกรองออก vegus168 betจากนั้นจึงหันมาทำมันฝรั่ง โดยปอกปละหั่นครึ่งตามความยาว กรองปลาโอออกด้วย ท้งนี้เมื่อไก้น้ำซุปแล้ว ก็ให้เทน้ำซุปดะชิในอ่างใบใหญ่กลับลงหม้อ ใส่หอมใหญ่และมันฝรั่ง ต้มไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือดก็หรี่เหลือไฟต่ำแล้วปิดฝาหม้อ จากนั้นจึงต้มต่อไปประมาณ 12 นาที หลังจากต้มไปได้ประมาณ 10 นาที เปิดฝาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มชิ้นผักดูว่าสุกหรือยัง และทำการใส่วใส่มิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุน ตามลงไป ต้มต่อจนทุกอย่างสุกได้ที่แล้วรอจนเดือดจึงปิดไฟ เสริฟร้อนๆ โรยต้นหอมอร่อยๆได้แล้ว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *