- vegus168, ของทานเล่น, ซุป, อาหาร, อาหารฝรั่ง, อาหารเช้า

ทำซุปสูตรเข้มข้นง่ายๆ กับ เมนูซุปครีมมันฝรั่งใส่กุ้ง

อีกหนึ่งเมนูซุปร้อนๆ ที่มีคุณประโยชน์ทั้งจากผักและโปรตีนจากกุ้ง กับขั้นตอนการทำที่ใครๆ ก็สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูซุปร้อนๆ ที่เหมาะกับการทานอาหารในช่วงเช้าๆ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราจะนำสูตรและขั้นตอนวิธีการทำมาแนะนำกัน กับเมนูที่ไม่ว่าใครๆ ก็สามารถทำได้ holiday palace

ซุปครีมมันฝรั่งใส่กุ้ง holiday palace

เมนูนี้เป็นเมนูซุปร้อนๆ ที่เต็มไปด้วยประโยชน์ กับรสชาติที่ไม่จัดจ้านมากเกินไป และก็ไม่ได้มีรสชาติที่จืดเกินไปด้วยเช่นกัน เป็นเมนูที่เมื่อทานแล้วจะกำลังพอดีอิ่มแบบสบายท้อง เหมาะที่จะทานทั้งอาหารเช้า และอาหารเย็นและที่สำคัญเลยก็คือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราสามาถทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน เพราะมีขั้นตอนการทำที่ไม่ได้ยุ่งยากจนเกินไป อีกทั้งวัตถุดิบก็ยังสามารถหาได้ง่ายๆ ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปอีกด้วยหากคุณได้ลองทำอาหารเมนูนี้รับประทานแล้วล่ะก็จะต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน เพราะอาหารเมนูนี้นั้นจะเป็นซุปสูตรเข้มข้น ที่มาพร้อมกับความหอมมัน ที่ซ่อนรสชาติหวานๆ ของมันฝรั่งบดเอาไว้ อีกทั้งยังมีกุ้งตัวใหญ่ๆ แต่เติมสีสันและเพิ่มรสชาติให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย สามารถเสิร์ฟเพื่อทานคู่กับขนมปังหรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้เช่นกัน

วัตถุดิบและส่วนผสม holiday palace
– มันฝรั่ง (ปอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว)
– กุ้งสด (ปอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว)
– หอมใหญ่
– นมสดพร่องมันเนย
– เนยจืด
– แป้งข้าวโพด
– เกลือป่น, น้ำตาลทราย

ขั้นตอนและวิธีการทำ
ขั้นตอนที่ 1 นำกุ้งที่แกะเปลือกออกเรียบร้อยแล้วมาต้มจนสุกและพักไว้
ขั้นตอนที่ 2 นำหอมใหญ่มาหั่น และนำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วมาหั่น แล้วนำไปต้มให้สุก จนเปื่อยได้ที่ จากนั้นนำมาปั่นรวมกันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3 ทำการละลายแป้งข้าวโพดกับนมเข้าด้วยกัน แล้วตั้งกระทะใส่เนยจืดลงไป นำกุ้งลงไปผัดจนหอมแล้วเทนมสด คอยคนเรื่อยๆ ด้วยไฟกลาง
ขั้นตอนที่ 4 เมื่อนมเริ่มข้นจนเหนียวให้นำมันฝรั่งที่ปั่นแล้วเทลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่นและน้ำตาล เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนซุปเริ่มเข้มข้น
ขั้นตอนที่ 5 เมื่อซุปเริ่มเข้มข้นตามความต้องการแล้วยกลงจากเตา ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *